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キッチン大宮 純白のオムライス スマステ最終回で紹介!

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慎吾ちゃんのスマステがとうとう最終回。青い東京タワーに冒頭から涙目の慎吾ちゃんに、胸がいっぱいになりました。

そんな最終回に行列のできるグルメ店に紹介された、大名古屋ビルヂングにある「キッチン大宮」の純白のオムライス。

キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店

最終回に、名古屋のお店が紹介されるなんてうれしいです。

行列のできるグルメ店で、
待ち時間41分41秒で堂々の第6位。

東京・浅草で30年以上続く洋食の老舗「レストラン大宮」の味で勝負の絶品真っ白なオムライス。

キャプチャ

純白のオムライス 1458円

ホントに真っ白です。
卵白のみで作っているのかと思いきや、なんと黄身まで白い卵を使用しているんです。
親鶏がお米のエサを食べているんだそうです。エサによって卵の色まで変わるんですね。

白い卵でオムライスを作り、なんと中のチキンライスも真っ白。コンソメで味付け。

白いオムライスの上には、

・牛乳の甘みのホワイトソース。
・パルメザンチーズとホワイトチェダーチーズで作った特製チーズソース。

白いソースがダブルで掛かっています。

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純白な見た目ですが、コクのある深い味わいで、ゲストの山本耕史さんも「おいしい。」とほおばっていました。

それにしても、、スマステが終わっちゃうなんて。

「残念です!」

と語った慎吾ちゃん。最後まで笑顔の奥に涙を隠していました。

「新しい地図」で、これからも明るい笑顔を見せて下さい。

キッチン大宮

住所:名古屋市中村区名駅三丁目28番12号 地下1階
電話:052-433-1412
HP:http://www.rincrew.co.jp/

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