秋の味覚の王様、松茸!まさかの松茸が取り放題!?驚きの松茸狩り・松茸食べ放題の滋賀県「松茸屋 魚松」のご紹介です。【東海テレビ/スイッチ2016年10月18日放送】
滋賀県甲賀氏「松茸屋 魚松」
名古屋から東名阪と新名神高速道路を使いクルマで約1時間半、滋賀県甲賀市の甲賀土山ICをおりて15分ほどのところにある、松茸料理の専門店「松茸屋 魚松」。
一生分の松茸が食べられると評判のお店で、近くに松茸狩りの出来る山を2つ所有しています。
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松茸狩り
料理代+1620円
(要予約・来月中旬まで)
※松茸料理予約の方限定
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なんと、1620円で松茸狩りが楽しめます。
さらに見つけたら持って帰れます!見つけれない方もみえますが、いままで一番多い方は5本!お持ち帰りされたそうです。見つけた分だけ、松茸が自分のものに!
期待が高まります!
・午前11時 受付
松茸狩りは毎朝午前11時より。受付を済ませたら送迎バスに乗って山へ移動~。ワクワクですね。そこから1時間、松茸狩りを楽しめます。
・午前11時半 松茸狩り(1時間)
採った分だけ持ち帰れるのが話題になっていて、この日は平日でしたがおよそ30人の方たちが参加!土日には、1日に100人以上の人たちが集まるそうです。
松茸狩りポイント①
アカマツの根元半径5mを探す
まず、アカマツを探します。アカマツとは樹皮が赤い松のこと。松茸はアカマツの根に寄生して生えるため根元の半径5mを探すのが基本!
松茸狩りポイント②
目線はできるだけ下に
松茸は土の中から盛り上がるように生えているため、上から見ると土と同化してなかなか見つけられません。腰を落とし出来るだけ目線を低くすると見つけやすくなるそうです。
松茸狩り注意事項!!
長袖・長ズボンを必ず着用
松茸山は滑りやすく整備されていない斜面を進んでいくため、ケガを防止するため長袖・長ズボンは必ず着用しましょう。足元は動きやすい靴がオススメ。
けっこう険しい道のりでハードそうです。山を登り始めておよそ10分。初・松茸発見!続けて、大きな松茸GET!見つけた時は、興奮しますね~~!
スタッフ伝授!とっておきのコツ
松茸狩りポイント③
山の斜面をジグザグに歩く
松茸は山の斜面に生えている事が多いため、直線で歩くよりもジグザグに縫って歩くのがオススメ。そうすると斜面をたくさん歩くことになり、松茸が生えている場所に巡り合う確率が高くなります。
コツさえつかめば、初めてでも意外と見つけられるそうで、参加者のおよそ1割の方が松茸GET!(1割って。。笑)。採れても採れなくても宝探しのように楽しい松茸狩り♪
松茸狩りは、来月中旬まで。ピークは今月末からなので、これからが本番です。挑戦したいですね!目指せ1割!
・午後12時半
松茸狩りを楽しんだ後は、店に戻って料理を楽しみます。
ここ松茸屋 魚松は、80年続く松茸料理の専門店。老舗ならではの、信用と実績から国内外から高品質の松茸を大量に仕入れています。
店では松茸の販売もしていて、この日は韓国産が3本で3000円。岩手県産は100g5000円。スーパーで買うよりもかなりお安いので、県外からたくさんのお客さんが買い求めに来ます。
松茸&近江牛が食べ放題!松茸と近江牛のあばれ食い
そんなお店の一番人気の料理は!?
ダントツ1番人気のメニューが「松茸と近江牛のあばれ食い」1人前7560円。
松茸ご飯、松茸の土瓶蒸し、そしてメインが松茸と滋賀のブランド牛の近江牛のすき焼き!贅沢ですね~~。さらに野菜・松茸ご飯、そしてなんと、松茸&近江牛が全て食べ放題!!!(驚)
使っている松茸は、さすがに国産ではありませんが、時期に合わせて最も高品質な海外産を使用しています。この日は韓国産でした。そして、松茸のお味は????
シャキッとした歯ごたえに、松茸の香りが口に広がり・・・っと、見ているだけでよだれがでそうです(笑)。
食べいるそばから、松茸のお代わり・近江牛のお代わりをジャンジャン持ってきてくれます。まさに〝あばれ食い〟。 これで7560円!ビックリです。
近江牛の豊潤な甘みの後に広がる、松茸の香りとシャキシャキ感。これは、ホント~~~に贅沢ですね!!
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松茸と近江牛のあばれ食い
1人前7560円
時間制限90分
確かに、一生分の松茸が食べられそうです。
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なんと、最後は松茸昆布(300円相当)のお土産まで付いてきます。さらに驚きですねー。これは、一生に1度は食べてみたい!!
コチラも松茸食べ放題!
⇒つる里園で松茸食べ放題!東海地方おススメのバーベキュー場
【住所】滋賀県甲賀市甲賀町神2376
【電話番号】(0748)88-2206
【料金】
・松茸と近江牛のあばれ食い 1人前 7560円
(制限時間 90分)
・松茸狩り 1人 料理代+1620円
(要予約・来月中旬まで、お店で食事した人のみ入山可)・松茸 (撮影当日の価格)
韓国産 (3本)3000円
岩手県産 100gあたり5000円
・松茸 昆布(300円相当)
⇒松茸屋 魚松HP