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キリンビール名古屋工場 レストランが大リニューアル!&体験ツアー

投稿日:2016年7月2日 更新日:

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キリンビール名古屋工場で、レストランでグルメも充実!ビールのおいしさ体験ツアー&NYスタイルの絶品肉料理です。【東海テレビ/スイッチ2016年6月28日放送】

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キリンビール名古屋工場

名古屋からクルマで約30分。愛知・清須市にあるキリンビール名古屋工場。工場内にあるレストランが今年4月にリニューアル。今、話題の、一番搾り・名古屋づくりや定番のラガーなど15種類のビール類を製造(6/27現在)している、ビールの工場見学を無料体験!(※予約制)

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〝一番搾りうまさの秘密 体験ツアー〟
無料!!(予約制)
休館日 月曜・設備点検日・年末年始
所要時間 1時間10分 ビールの試飲あり

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原料コーナーでは、ビールの原料となる麦芽・ホップが置かれていて、実際に感触やニオイを体感。麦芽の試食もできます。香ばしくておいしいそうです。

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続いて、特殊なスクリーンを見ながら、ビールのもとになる麦汁の作り方〝仕込み工程〟を解説を聞くことが出来ます。

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ちなみに、一番搾りの麦芽は、最初にろ過したもので作った贅沢な造り。一般的なビールは、二番搾り麦汁に湯を足して再度ろ過したものだそうです。その〝一番搾り〟〝二番搾り〟の飲み比べ体験も出来ます。味が全然違うそうです。飲んでみたいですねー。

そして、発酵・貯蔵タンクの大きさを体感できる通路を通った先には、実物の巨大な発酵・貯蔵タンクが。なんと106本もあるそうです。

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工場内を見ながら楽しくビールの作り方を学んだ後は、最後のお楽しみ!ビールの試飲です。工場直送のおいしい生ビールや、ソフトドリンクなど3杯まで、おつまみも付いて無料で味わえます。家庭でビールを美味しく飲む注ぎ方も教えてもらえます。

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キリンビール 名古屋工場
【住所】愛知県清須市寺野花笠100
【電話番号】(052)408-2000

キリンビール名古屋工場HP

キリンビール名古屋工場 レストラン

体験ツアーの後は、リニューアルしたレストラン〝ブルワーズハウス〟へ。ニューヨークのカフェのようなおしゃれな店内です。工場見学のお客さん以外の一般の方も入れます。

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このお店、「がブリチキン」などを展開している会社が手掛けています。肉料理にはこだわりがあり、人気のランチを!驚きのボリュームの「ブルックリンバーガー」951円。牛サーロイン100%のてこねハンバーグはステーキのような味わい。

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「12時間マリネの自家製ローストビーフDON」1383円。じっくり焼き上げたローストビーフはいろんな味が凝縮されて、とっても柔らか。

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軽めのランチなら「フレンチエッグベネディクト」1275円、がおススメ。

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夜のメニューでおススメは「愛知みかわビーフのイチボのグリル」3219円。柔らかく甘みのある味がビールによく合います。

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期間限定で、一番搾り名古屋づくりをはじめ、工場直送のビールがいただけるのも人気の理由です。これからの季節たまりませんね~~。

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ブルワーズハウス
【住所】愛知県清須市寺野花笠100
【電話番号】(052)400-8260

・ブルックリンバーガー 951円
・12時間マリネの自家製ローストビーフDON 1383円
・愛知みかわビーフのイチボのグリル 3219円
・フレンチエッグベネディクト 1275円
(グリルベーコン・アボカドシュリンプ)
・一番搾り 名古屋づくり 519円 (期間限定)

ブルワーズハウスHP

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