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オリーブオイル・超簡単すぎるレシピ!

投稿日:2016年10月25日 更新日:

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最近、美容や健康い良いとされる「健康志向の食用油」が注目されています。代表格が〝オリーブオイル〟。そのオリーブオイルを使った簡単すぎるレシピ(笑)をテレビで見かけたので、まとめてみました。

オリーブオイル

あるスーパーでは、食用油の売り上げの約3割がオリーブオイルで、年々人気が上がっているそうです。オリーブオイルは、整腸作用や悪玉コレステロールを抑えるといわれる「オレイン酸」を多く含むので、積極的に取り入れたいですねー

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でも、なんとなくブームに乗って買ってみたものの、いつの間にか奥の方に追いやられていて、その存在を忘れてしまいがち・・(笑)。そんなオリーブオイルを超簡単レシピで、再び使ってみようかな~って思います!

オリーブオイル・簡単レシピ

オリーブオルを、そのまま料理にかけるだけ!

レシピ?っというほどでもないかも。でも、この超・簡単が気に入りました(笑)!手間もかからず簡単に摂取することが出来るので、ズボラな私も手軽に続ける事ができそー。

洋食のイメージですが、なんとおススメは「和食」!
ごはん・みそ汁・焼き魚・漬け物・ほうれん草のおひたし・かぼちゃの煮物などなど
どれも相性抜群だそうですよ。

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かぼちゃの煮物+オリーブオイル
だしのコクが増して味が深くなります。

ごはん+オリーブオイル
まさかのごはん??これが意外と?
オリーブオイルの風味ももちろん、ごはんの甘みが嚙むたびに増すそうです。

バニラアイスクリーム+オリーブオイル
さらにアイスも??
オリーブオイルと塩をかけるだけ!
これで味が劇的に変化するそうですが。。。オリーブの風味が加わって、すっきりした甘さ。

和食やアイスクリームに直接オリーブオイルを掛けるだけで、食材のうま味が増しいつもと違った味わいが楽しめるそうです!

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これは簡単で、テーブルにオリーブオイルをいつも置いておいて、思いついた料理にそのまま掛ければ、思わぬ美味しさを発見出来るかもしれませんね~。さっそく、今日の夕食から試してみます!

そんなオリーブオイルの代表格「BOSCO」(ボスコ)。よくスーパーで見かけますね^^。厳選されたオリーブの実を絞って作ったフレッシュでグリーンな風味が特徴です。テーブルに置いてもオシャレですよね。

4種類のオイルとビタミンEをバランスよく配合されたヘルシーオイル見つけました!小袋に入った使い切りなので、外出にも便利なので続けられそうですねー。


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