「スイッチ」 お出掛け グルメ

静岡・御前崎灯台、浜岡砂丘、御前崎海鮮なぶら市場で、今が旬の戻りカツオの藁焼き

投稿日:

スポンサーリンク

秋のドライブ旅で静岡県へ。駿河湾に面していて漁港が多い静岡。今が旬のおいしい海の幸を目指します。【東海テレビ/スイッチ2016年10月10日放送】

江戸時代から伝わるご当地グルメ お食事処 山田

名古屋から東名高速道路を使い、約1時間半。袋井ICからおよそ20分。法多山 尊永寺があります。厄除け観音として知られ、初詣にはおよそ22万人が訪れる。この参道にお食事処 山田があります。

100年以上も前から店を構えます。こちらにインパクト抜群のご当地グルメ「たまごふわふわ」350円が。だし汁に、よく泡立てた卵を流し込みふんわりと蒸らした、雪のようなフワっとした食感がクセになるとか。だしがきいて茶碗蒸しに似た優しい味わいです。

original出典:https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220202/22009542/dtlrvwlst/4398802/

江戸時代袋井宿で朝食に出されていたものを文献を頼りに再現したそうです。将軍家の献立にも入っていたそうで、袋井市内7店舗で食べれるそうです。秋の季節、味が心に染み入りそうです^^。

お食事処 山田
【住所】静岡県袋井市豊沢2750
【電話番号】(0538)42-2057
【営業時間】午前10時~午後4時
【定休日】不定休
たまごふわふわ 350円
お食事処 山田HP

浜岡砂丘

知りませんでしたが、静岡には砂丘が多いそうです。尊永寺からクルマで南東に約50分、浜岡砂丘へ。意外と大きな砂丘で、足を取られながら歩いていくと目の前に海が。突き抜けるような海を見ていると解放的な気持ちになりますねー。

%e3%82%ad%e3%83%a3%e3%83%97%e3%83%81%e3%83%a3

天竜川から流出する土砂が沿岸潮流にのり、強い西風によって内陸に運ばれて形成されたと言われています。雄大な大自然を感じる事が出来ます。

浜岡砂丘(白砂公園)
【住所】静岡県御前崎市池新田9124
御前崎市HP内

御前崎灯台

浜岡砂丘から東へクルマで約20分。静岡県最南端にある御前崎灯台が見えてきます。高さ22.5m。およそ140年前に建築され、今でも現役で、歴史的・文化的にも価値が高く、日本の灯台50選にも選ばれています。

toudai5出典:http://www.city.omaezaki.shizuoka.jp/shokan/kanko/kanko/map/todai.html

御前崎灯台は上に登ることが出来ます。現在国内でのぼれる灯台は15基のみ(三重県・安乗埼灯台、大王埼灯台など)。貴重ですね。のぼった先に広がっているのは太平洋が一望!大パノラマで絶景を見渡せます。とても気持ちよさそうです。

御前埼灯台
【住所】静岡県御前崎市御前崎1581
【電話番号】(0548)63-2550
【参観時間】午前9時~午後4時
【休館日】不定休
参観寄付金   中学生以上 200円
御前崎灯台(御前崎市HP内)

パシフィックカフェ

灯台の高台の麓にある、2年前にオープンした「パシフィックカフェ」。おしゃれなお店で女性に人気です。海を意識したハワイアン料理の他にも、地元の特産、シラスの丼などが楽しめます。

20150521_980764出典:http://dg-45rpm.jugem.jp/?eid=259

店内はオーシャンビューで、最高の雰囲気です^^。オススメのドリンク「御前崎ストロベリー&カシスオレンジ」702円を飲めば、ハワイの気分♪

スポンサーリンク
パシフィックカフェ
【住所】静岡県御前崎市御前崎1565-2
【電話番号】(0548)63-1100
【営業時間】※秋冬季営業時間10/3~2/28
月火木 :午前11時~午後5時
金土日祝:午前11時~午後10時
ラストオーダー午後9時
【定休日】水曜日
御前崎ストロベリー&カシスオレンジ:702円
ロコモコプレート:1382円
たっぷりシラスDON:1058円
パシフィックカフェHP

御前崎海鮮なぶら市場

御前崎灯台から北にクルマで5分の所にある、御前崎海鮮なぶら市場へ。近くの御前崎港に水揚げされた、新鮮な魚介類をはじめ、地元の特産品が並びます。「なぶら」とは、地元の方言で「カツオの群れ」を表します。

%e3%82%ad%e3%83%a3%e3%83%97%e3%83%81%e3%83%a3出典:http://date.kuro.st/html/dateplan-s-0011.html

春と秋に旬を迎えるカツオ。初ガツオも美味しいですが、特に夏場に餌をたっぷり食べ脂が乗った戻りガツオは絶品です。

一本釣り 日光丸

なぶら市場内にあるお食事処「一本釣り 日光丸」は、カツオ漁を営む船元の直営。カツオが傷つかないように一本釣りし、船の中で瞬間冷凍するため、港に着いても鮮度は抜群。

そんなお店の人気メニューは「藁焼きたたき定食(とろかつお)」1382円。

warayaki出典:http://www.nikko-f.com/shop/r_nikkou.html

脂が乗ったカツオは「とろかつお」と呼ばれ、塩を軽く振り、火をつけたわらで炙ります。わらを使って焼くことでカツオ独特の臭みを取り除き、わらの香ばしい香りが全面に!脂がのったカツオなので香ばしさが際立つそうです。

tataki出典:http://www.nikko-f.com/shop/r_nikkou.html

まずは、何も付けずにいただきます。藁の香りとトロっとした口当たりが絶品。続いて塩を振って。さらに美味しさが引き立ちます!そして特製タレにつけていただくと、さらに美味しく!これはわざわざ食べに行きたいですね!

御前崎海鮮なぶら市場
【住所】静岡県御前崎市港6099-7
【営業時間】
海遊館:午前9時~午後5時
土日祝:午前8時30分~午後5時
食遊館:午前9時~午後9時
(各店により営業時間は異なります)
【電話番号】(0548)63-6789
【定休日】火曜日(祝日は営業)
御前崎海鮮ならぶ市場HP一本釣り 日光丸
【住所】なぶら市場内
【電話番号】(0548)63-1250
【営業時間】:午前11時~午後5時30分
(ラストオーダー午後5時)
【定休日】火曜日(祝日は営業)
藁焼きたたき定食(とろかつお) 1382円
一本釣り 日本丸HP

名古屋から御前崎方面はクルマで約2時間半くらい。江戸時代から伝わる仰天ご当地グルメに、太平洋が一望できる絶景スポット御前崎灯台&海が見えるおしゃれカフェ。わら焼きで豪快にいただく、旬のカツオを堪能で今すぐ行きたい日帰りドライブ旅ですね!

こんな記事もよく見られています:

スポンサーリンク

-「スイッチ」, お出掛け, グルメ

Copyright© アボカド日記 , 2017 AllRights Reserved Powered by micata2.